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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ternera en salsa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 Kg de carne de ternera para guisar. En este caso aguja de ternera en dados
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 3 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml. (1 vaso) vino blanco
  • 200 ml. (1 vaso) de agua
  • Harina de trigo
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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