Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el caramelo de naranja:
- 130 g de azúcar
- 1 y 1/2 cucharadas de zumo de naranja
Para el flan de tamarindo y chile serrano:
- 3 huevos L
- 100 g de nata líquida para montar
- 270 g de leche condensada
- 400 g de leche entera
- 8 g de chile Serrano en conserva
- 10 g de tamarindo fresco, solo la pulpa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
- Una pizca de sal
Fácil
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