Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caramelos de café con leche

Ingredientes

Para caramelos blandos (40uds):
  • 250 ml de nata líquida
  • 200 g de azúcar blanquilla
  • 70 ml de café expresso
  • 30 g de mantequilla
  • 150 ml de glucosa líquida
  • 1 pellizco de sal
Para caramelos duros (30uds):
  • 200 gr. de azúcar
  • 60 ml de (4 cucharadas) de café expresso concentrado
  • 60 ml (4 cucharadas) de nata
  • 1 cucharadita de zumo de limón
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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