Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa de caramelo y avellanas

Ingredientes

  • 100 gramos de dátiles de Medjool (deshuesados)
  • 50 gramos de manteca de avellanas tostadas
  • 30 gramos de sirope de arce
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • 80 gramos de agua
  • Una pizca de sal
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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