Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de tomates asados

Ingredientes

  • 1,3 kg de tomates (7-8 unidades)
  • 1 cebolla morada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
  • 2 vasos grandes de caldo de verduras o de pollo
  • Creme fraiche
  • Tomillo
  • Albahaca
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