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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carne ó Caldeiro

Ingredientes

  • 1 kg de carne de falda de ternera (mejor con hueso y algo de grasa)
  • 500 g. de patatas gallegas
  • 1 trozo pequeño de unto * (como una nuez aproximadamente)
  • 1 cucharada grande de Pimentón de La Vera (podéis elegir dulce, picante o mixto)
  • 4 cucharadas de Aceite de Oliva virgen extra ILove Picual
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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