Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 18cm
- 4 huevos L
- 100 gramos de azúcar blanquilla
- 500 gramos de leche
- 50 gramos de cacao puro en polvo
- 10 gramos de ron
- 120 gramos de galletas amaretti y alguna más para decorar
Para el caramelo:
- 100 gramos de azúcar blanquilla
- 20 gramos aprox. de agua
Fácil
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- Gastronomía & Cía
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