Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de la abuela en vasitos

Ingredientes

Para la crema pastelera:
  • 500 ml de leche
  • 100 g de azúcar
  • La piel de un limón
  • Vainilla en vaina, en pasta o extracto
  • 5 yemas de huevo
  • 50 g de maicena
Además:
  • 12 galletas redondas.
  • 200 g de dulce de leche (opcional)
Para la cobertura:
  • 100 g de nata 35%MG
  • 100 g de chocolate negro sin azúcar 70%
  • 1 cucharadita de miel
Para decorar:
  • Crocante de almendra
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  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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