Vasitos de bizcocho de pistacho, crema diplomática y fresas

Para el bizcocho:

• 17 grs. mantequilla, derretida
• 40 grs. pistachos, pelados
• 45 gs. azúcar
• 1 huevos L
• 1 clara de huevo L
• 8 grs. harina (o maizena)
• 1 c/c te matcha en polvo

Para la crema diplomática:

• Crema pastelera
• Las semillas de ¼ de vaina de vainilla
• 125 ml. leche
• 35 grs. azúcar
• 1 yema de huevo
• 10 grs. maizena
• Resto crema diplomática
• La crema pastelera fría
• 170 ml. nata 35% M.G.
• 20 grs. azúcar glas
• 8-12 fresas, cortadas por la mitad