Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Macarrones con chorizo vegetariano

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g. de macarrones integrales
  • 2 packs de chorizo «calabizo»
  • 120 g. de queso rallado para gratinar
  • 800 g de salsa de tomate (mejor casera)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de agua
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 manojo de hierbas frescas (orégano, tomillo)
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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