Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cazuela Baezana

Ingredientes

  • 500 gr de garbanzos
  • 250 gr de habas secas
  • 2 berenjenas
  • 500 gr de tomates
  • 350 gr de calabaza
  • 70 gr de pimentón dulce
  • 10 gr de pimentón picante
  • 20 gr de pimienta negra molida
  • 15 gr de anís molido
  • 10 gr de canela
  • 10 gr de jengibre molido
  • 5 gr de clavo molido
  • 5 gr de alcaravea
  • Ajonjolí
  • Piñones
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
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