Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 2 comensales
- 300 gr. de carne picada de ternera
- 2 lonchas gruesas de queso gallego de tetilla
- 2 hojas de lechuga
- 4 rodajas finas de tomate
- 2 panes de hamburguesa
- Pepinillos en vinagre
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra recién molida
Para la salsa de atún:
- 10 cucharadas soperas de mayonesa
- 80 gr. de atún en conserva (escurrido)
- 1 cucharada de alcaparras
Para la guarnición:
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…