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Fotos pertenecientes al blog Blog de cuina de la dolorss.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lemon curd o crema de limón

Ingredientes

  • 100 gr. de azúcar
  • 1 c/s colmada de harina fina de maíz (maicena)
  • 1 limón, la ralladura
  • 200 cc. de zumo de limón
  • 100 cc. de agua
  • 3 huevos
  • 30 gr. de mantequilla
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