Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Costillar de cordero con orégano y limón

2 c/s hojas frescas de orégano1 diente de ajo, prensado3 c/s pan rallado2 c/s mantequilla, a temperatura ambienteLa ralladura de medio limón1 kg. costillar de cordero (entero)

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 c/s hojas frescas de orégano
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 3 c/s pan rallado
  • 2 c/s mantequilla, a temperatura ambiente
  • La ralladura de medio limón
  • 1 kg. costillar de cordero (entero)
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