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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de manzana holandesa

Ingredientes

Para 6-8 personas
Para la masa:
  • 300 g de harina normal
  • 150 g de azúcar
  • 175 g de mantequilla fría cortada en cubos
  • La ralladura de 1 limón
Para el relleno:
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 75 g de pasas sultanas
  • Un vasito de ron
  • 1 kg de manzanas
  • Zumo de un limón
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