Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Helado de vainilla, créme fraîche y caramelo

Ingredientes

  • 500gr de leche entera
  • 8 yemas de huevo
  • 170gr azúcar
  • 20gr maicena
  • 1 vaina de vainilla
  • 600gr de créme fraîche
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…
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