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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada tibia de higos, jamón y queso feta

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 12 higos
  • 6 lonchas finas de jamón serrano
  • 200 gramos de queso feta
  • c/n de ensalada mezclum
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 50-60 gramos de vinagre balsámico de Módena
  • 2 c/s de almendra granillo
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