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Vichyssoise de canónigos con jamón

Ingredientes

Para 2-3 personas
  • 1 puerro
  • 1 patata de buen tamaño
  • 250 gr. de canónigos
  • 500 cc. de caldo de verduras
  • 50 cc. de leche
  • Jamón serrano a daditos
  • Aceite de oliva virgen extra
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