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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa de mango estilo mexicano

Ingredientes

  • 1 mango en su punto (maduro y firme)
  • ½ pimiento morrón rojo o amarillo
  • ½ cebolla morada
  • ½ o 1 chile verde
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2-3 c/s de maíz dulce
  • c/n de zumo de lima recién exprimido
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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