Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 8 ó 12 alcachofas, dependiendo del tamaño
- 1 limón
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 280 gr de migas de bacalao
- 1 cucharada de harina
- Caldo de pescado
- Pimienta negra
- Huevo
- Harina
- Aceite de oliva virgen o virgen extra
Para la salsa:
- 1 cebolla
- Sal
- Perejil
- Azafrán
- Vino blanco
- Caldo de pescado
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- Cocinando entre olivos
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- Éste es el espacio donde Ana comparte todo lo que ella cocina en casa, intentando explicar todas las recetas de…