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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galets con salsa de ginebra y huevas de arenque ahumadas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 200 gramos de galets
  • 200 gramos de nata para cocinar
  • 50 gramos de ginebra
  • 1/2 c/c de nuez moscada
  • 1/2 c/c de pimienta negra recién molida
  • c/n de copos de chile (opcional)
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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