Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 400 gramos de sandía
- 200 gramos
- 200 gramos de queso feta
- 1/4 de cebolla morada
- 200 gramos de brotes tiernos de ensalada
Para la vinagreta de higos
- 40 gramos de mermelada de higos
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 10 gramos de aceite de sésamo
- 7 gramos de vinagre balsámico de Módena
- c/n de sal
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…