Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de ricotta y almendra

Ingredientes

Para un molde de 16cm
  • 500 gramos de queso ricotta
  • 3 huevos L
  • 100 gramos de almendra molida
  • 140 gramos de azúcar (o el equivalente en edulcorante)
  • 65 gramos de leche
  • 30 gramos de amaretto
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • c/n de mantequilla (para el molde)
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