Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
500 mililitros de leche30 gramos de Maizena3 yemas de huevo80 gramos de azúcar150 gramos de chocolate negro para fundir1 ó 2 limas
Ingredientes
Para 4 comensales
- 500 mililitros de leche
- 30 gramos de Maizena
- 3 yemas de huevo
- 80 gramos de azúcar
- 150 gramos de chocolate negro para fundir
- 1 ó 2 limas
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
-
- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda
-
1 c/s aceite1 manzana, sin corazón, pelada, cortada en daditos1 c/c romero picado1 c/c miel250 grs. queso brieSal y pimienta
-
1 mango12-16 langostinos gambón1/4 aguacateMicromezclumCaviar de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)2 puñados de sal marina (cantidad al gusto)Agua para la cocción y agua fríaPara la mayonesa:1 huevoAceite de girasol1 limaVídeo de la receta:
-
4 boniatos pequeños4 c/s de mantequilla2 c/s de chips de coco natural2 c/s de avellanas peladas1 c/s de almendras1 c/s de nueces2 c/p de azúcar moreno½ c/p de canela en polvoUnas gotas de extracto de vainillaHierbabuena frescaFlores de romero para decorar (opcional)
-
Ingredientes (para unas 12 unidades):120 gramos de copos de avena1 manzana mediana1 huevo25 gramos de azúcar demerara6-8 orejones de albaricoque cortados en dados pequeños