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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Chutney de melocotón y albaricoques

Ingredientes

Para 4 raciones
  • 2 melocotones medianos
  • 6 albaricoques
  • 1 (100g) de cebolleta mediana (parte blanca)
  • 1 Cda. de jengibre fresco rallado ( 1 trozo de 1 cm aprox.)
  • 1 ajo finamente picado
  • 1/4 taza de pasas (50g)
  • 1/2 taza de panela o azúcar moreno
  • 2 Cdas. de vinagre de vino blanco
  • 1/2 cdta. de sal
  • 5 hojas de albahaca
  • 1/4 taza de agua
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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