Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mousse de chocolate y Guinness

Ingredientes

Para 6 raciones
  • 120 ml de Guinness (o cualquier otra cerveza negra)
  • 100 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
  • 225 gramos de chocolate negro
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 claras de huevo M
  • 3 yemas de huevo M
Para la nata
  • 200 ml de nata de montar (35% de materia grasa)
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  • The Sweetest Taste
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  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…
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