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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza de calabaza y jamón

Ingredientes

Para una unidad
  • 1 base de pizza crujiente
  • 1 c/s de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 de cebolla tierna
  • 1 diente de ajo
  • 60-80 gramos aprox. de calabaza (pelada)
  • 3 lonchas de jamón serrano
  • 2-3 c/s de queso emmental rallado
  • 1 c/s de queso mozzarella rallado
  • c/n de queso parmesano cortado en lascas
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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