Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 2 limones medianos (unos 80 gramos de zumo y su piel rallada)
- 2-3 c/s de alcaparras
- 1/2 chalota
- 2 c/s de mostaza de Dijon
- 1/2 c/p de miel
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal
- Unas hojas de perejil fresco (opcional)
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…