Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tacos Japo-Mex

Ingredientes

Para el relleno del taco:
  • 300 gr de atún en un solo trozo
  • Sal y pimienta
  • Berros frescos
  • Rábanos cortados finamente
  • Granada
Para la mayonesa picante:
  • 100 gr de mayonesa casera o de tu marca preferida
  • Medio aguacate hecho puré
  • Unas gotas de Tabasco
  • Unas gotas de zumo de limón
Para las tortillas:
  • 175 gr de harina de maíz instantánea nixtamalizada para tortillas
  • 3 gr de sal
  • 260 gr de agua templada aproximadamente
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