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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mini tartas de queso rápidas sin horno

Ingredientes

Para 4 tartas:
  • 300 gr de queso para untar a temperatura ambiente
  • 20 c.c de nata para montar
  • 50 gr de azúcar
  • 1 c.c de extracto de vainilla o pasta
  • 100 gr de galletas tipo Digestive
  • 35 gr de copos de avena tostada o cereales tipo granola
  • 50 gr de mantequilla fundida
Para la mermelada de ciruelas rojas:
  • 400 gr de ciruelas rojas
  • 100 gr de azúcar
  • Zumo de medio limón.
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