Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Presa ibérica con setas y granada

Ingredientes

2 personas
  • 2 filetes de presa ibérica
  • Media granada desgranada
  • 200gr de setas
  • 2 dientes de ajo laminados
  • Sal Maldon
  • Sal
  • Pimienta
  • 6 cucharadas soperas de vino blanco o cava
  • 6 cucharadas soperas de agua
  • Mostaza Antigua
  • Aceite de Oliva
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