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Sandwich helado de cookies y helado de Baileys

Ingredientes

Para las cookies:
  • Para 4 sandwiches helados:
  • 125 gr de harina
  • 100 gr de copos de avena
  • 1?5 cucharaditas de levadura química tipo Royal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 125 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 1 huevos tamaño L
Para el helado de Baileys:
  • 250 ml de leche entera
  • 200 ml de nata líquida
  • 75 ml de crema de whisky Baileys o similar
  • 1 cucharadita colmada de maizena
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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