Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz con langostinos, calamares y rebozuelos

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 8 langostinos
  • 8 gambas
  • 1 pimiento verde italiano
  • ½ cebolla blanca
  • 3 dientes de ajo
  • 2-4 calamares frescos (cantidad según tamaño)
  • 250 gramos de rebozuelos
  • 1 c/c de pimentón de la Vera
  • 1 tomate pera grande y maduro
  • 30 gramos de pasta de ñora
  • 250 gramos de arroz bomba
  • 1-2 ramitas de romero fresco
  • 1 litro de fumet o caldo de marisco
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda