Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan dulce de castañas

Ingredientes

  • 350 gr de harina de fuerza
  • 150 gr de harina de castaña
  • 100 cl de leche templada (puede que necesites un poco más)
  • 2 huevos M
  • Una pizca de sal
  • 15 gr de levadura fresca de panadería
  • 80 gr de azúcar
  • 60 gr de mantequilla pomada
  • 100 gr de castañas picadas
  • 1 huevo para dar brillo
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