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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartar de fuet o salchichón ibérico

Ingredientes

Para 4 personas
  • 150 g de fuet o salchichón ibérico
  • 1 cebolla tierna pequeña (si es grande, media)
  • 2 tomates medianos
  • Una pizca de ralladura de lima
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra arbequina
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan tostado para servir
  • 4 huevos de codorniz (opcional)
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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