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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Filete ruso con tomate y albahaca

Ingredientes

  • 500 gr. de carne picada mixta (ternera y cerdo)
  • 2 dientes de ajo picados
  • Albahaca fresca recién picada
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 15 ml. de leche entera
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • 6 patatas grandes
  • Aceite de oliva virgen extra Abril Selección para freír
  • 1 cebolla grande o dos pequeñas
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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