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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pimientos al horno rellenos de atún

Ingredientes

Para 3 ó 4 personas
  • 3 pimientos cortados por la mitad
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 6 rebanas de pan chapa
  • 100 ml. de leche
  • 1 cebolla picada
  • 2 pizcas de copos de guindilla
  • 1 cucharadita de orégano
  • 4 filetes de anchoa picados
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 170 grs. de atún en aceite escurrido
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Cogollos de Agua
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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