Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4-6 raciones
- 2 huevos
- 75 g de claras de huevo
- 450 g de queso fresco batido desnatado o quark desnatado
- 150 g de yogur skyr natural o griego (griego de verdad)
- 75 g de azúcar o edulcorante equivalente (opcional, yo no puse nada)
- Ralladura de naranja
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de cardamomo molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 100 g de harina de avena
- 20 g de copos de avena finos
- 500 g de fresas o fresones bien dulces
- Almendras crudas en bastones o laminadas al gusto
- Un poco de mantequilla o aceite para engrasar el molde
Fácil
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- Albahaca y Canela
- albahacaycanela.blogspot.com.es/
- Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…