Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz con costillas

250 gr. de arroz250 gr. de costilla de cerdo100 gr. de guisantes frescos o congeladosMedia cebolla2 tomates maduros2 dientes de ajo1 pimiento verde1 cucharadita de pimentón50 ml. de vino blanco1 litro de caldo de carneAceite de oliva virgen extraSal

Ingredientes

  • 250 gr. de arroz
  • 250 gr. de costilla de cerdo
  • 100 gr. de guisantes frescos o congelados
  • Media cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 ml. de vino blanco
  • 1 litro de caldo de carne
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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