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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Spaguetti con pesto de pimientos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 grs. spaguettis (mejor caseros)
  • 1 diente de ajo, prensado (ó 1 c/c puré de ajo)
  • 50 grs. queso Parmesano, rallado
  • 25 grs. avellanas
  • 25 grs. nueces
  • 25 grs. anacardos
  • 2 pimientos rojos asados
  • 5 c/s aceite de oliva
  • Las hojas de dos ramitas de tomillo
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