Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rabo a la cordobesa y berenjenas con miel

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 rabo de toro, vaca o buey
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates maduros
  • 1 hoja de laurel
  • 150 ml. vino tinto
  • 300 ml. caldo de carne
  • Pimienta negra en grano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 berenjena grande
  • Miel
  • Sal (al gusto)
Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
Recetags recomienda