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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carrot Cake

Ingredientes

  • 500 g de zanahoria rallada
  • 300 g de harina de almendra
  • 60 ml de leche desnatada
  • 1 rama de vainilla
  • 4 granos de pimienta de Jamaica
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 10 g de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 75 g de sirope de ágave
  • 60 ml de aceite de coco
  • 60 g de panela
  • 3 huevos
Para el frosting:
  • 6 cucharadas de yogur griego
  • Azúcar moreno (al gusto)
  • 40 g de frutos secos (nueces de Brasil, avellanas, nueces)
  • 20 g de coco rallado
  • Cáscara de naranja
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de azúcar moreno
Vídeo de la receta:
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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