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Bacalao a la hortelana con albahaca y miel

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes italianos
  • ½ pimiento rojo
  • 1 berenjena blanca
  • 4 supremas de ración de bacalao
  • 5-6 hojas de albahaca
  • 1 c/c de mostaza
  • 1 c/c de miel
  • Sal, pimiento negra
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
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