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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Garam Masala

Ingredientes

  • 2 c/s de cilantro
  • 1 c/s de comino
  • 1 pieza de anís estrellado
  • 1 rama de canela
  • 4 clavos de olor
  • 6 vainas de cardamomo
  • 1 c/s de pimienta negra
  • 1 trozo de macis
  • 1 c/c de nuez moscada
  • Una hoja de laurel
  • 1 c/p de fenogreco
  • 1 c/c de cayena
  • 1/2 c/p de ajo en polvo
  • 1/2 c/p de cebolla en polvo
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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