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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta al cava y vainilla

Ingredientes

Para un molde de 17cm x 7cm de alto
  • 3 huevos tamaño XL
  • 80 grs. de azúcar morena
  • 75 grs. de harina de bizcochona (harina con levadura)
  • 15 grs. de maicena
Para el almíbar de caramelo:
  • 50 grs. de azúcar morena
Para la crema al cava:
  • 1 sobre de preparado de natillas (20 grs.)
  • 300 ml. de cava
  • 50 grs. de azúcar morena
  • 300 ml. de nata para montar
  • 3 sobrecitos de azúcar vainillada
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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