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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta fina de manzanas

Ingredientes

Para un molde redondo de 25cm
  • 300 grs. masa de hojaldre (casero, fácil, paso a paso)
  • 3 manzanas (yo uso Fuji), peladas, sin corazón, cortadas finas (ver aquí)
  • 50 grs. azúcar moreno
  • 30 grs. mantequilla, derretida
Para el acabado:
  • 1 c/s mermelada de melocotón
  • 1 hoja de gelatina
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