Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Espaguetis con setas y jamón

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 350 gramos de espaguetis
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gramos de setas (shiitake, champiñón, níscalos, setas de ostra, setas de cardo…)
  • 4 ramitas de tomillo (en su defecto, tomillo seco)
  • 1 c/c de orégano seco
  • 80 gramos de jamón serrano
  • 50 gramos de queso Grana Padano
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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