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Mousse de moras con mousse de yogurt y frutos rojos

Ingredientes

Para la mousse de moras
  • 350 g . moras negras
  • El zumo de 1 limón
  • 4 hojas de gelatina
  • 120 g . merengue italiano (ver receta más abajo)
Para la mousse de yogurt
  • 2 yogures naturales sin azúcar
  • 200 ml . nata para montar
  • 50 g . azúcar glas
Para decorar:
  • Frutos rojos (moras, frambuesas, grosellas, fresas…etc)
  • Sirope de fresa, fambuesa o moras
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