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Fotos pertenecientes al blog Pimientos Verdes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Paletilla de cordero guisada en cocotte

Ingredientes

Para 2 personas
  • 1 paletilla de cordero cortada en 4 trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • 4 tomates
  • 6 zanahorias baby
  • 10 cl vino rancio
  • Unas ramitas de tomillo
  • Unas ramitas de romero
  • 1 hoja de laurel
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  • Pimientos Verdes
  • www.pimientosverdes.com/
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