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Fotos pertenecientes al blog Sabor Oriental.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de arroz con plátano al estilo vietnamita

Ingredientes

  • 1 vaso de arroz glutinoso
  • 1 vaso de leche de coco
  • 1 cucharada pequeña de sal
  • 2 plátanos macho maduros (cortado cuadrado)
  • 3/4 cucharada de mantequilla
Para la salsa de caramelo:
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 2/3 vaso de azúcar moreno
  • 1 vaso de agua
Para servir:
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